You're here: My Health Blogging » Parenting » Article: Tetap nikmat dan sehat makan kentang goreng

Rasanya anak-anak susaaah sekali dipisahkan dari makanan favorit mereka (yang kebanyakan sih makanan siap saji, apalagi kalau sudah jalan-jalan ke mal. Wuaaah, bisa dipastikan mampir ke food court atau makan makanan fast food deh. Bahkan kakak saya yang sudah menyiapkan makanan untuk anak-anaknya di jalan, bisa langsung lupa dengan makanannya dan dengan ringannya membeli makanan lain.
Oke, mungkin bunda bisa saja mengurangi jadwal makan di luar, tapi bunda tak pernah bisa membuat anak berhenti menyantap kentang goreng kesukaannya. Pasrah? jangan dong bun, ada kok caranya menjadikan makanan favorit mereka lebih bergizi. Kalau anak-anak termasuk yang doyan makan french fries (kentang goreng), tetap bisa kok dengan cara:
Mesannya yang porsi kecil saja atau kalau untuk rama-ramai pesan 1 yang besar.
Lebih baik bunda menggoreng sendiri kentang di rumah. Kalau pun ingin membeli kentang goreng beku, pilih yang Periksa label lemak trans karena banyak merek yang mengandung lemak sampai 3,5 gram per saji.
Untuk memangkas jumlah lemak, potong kentang dalam bentuk segitiga atau batangan, siram dengan beberapa sendok minyak zaitun dan panggang dengan dibungkus kertas dalam suhu 2000 C sekitar 20 menit. Ubi juga bisa menjadi camilan enak. Dengan ubi, Anda bisa memenuhi kebutuhan harian anak Anda terhadap vitamin A.
Post to: delicious, Digg, ma.gnolia, Stumbleupon
Search only in this blog
Search across Asia Blogging Network
More? Go to Asia Blogging Network Column section.
Ikuti diskusi, tuliskan komentar Anda.