Parenting part of Myhealthblogging.com Channel

Seiring dengan perkembangan teknologi, jajanan anak-anak juga jadi makin bervariasi. Lihat saja pilihan fasfood sekarang ini, banyak banget kan bun? Tapii jangan terlalu sering memanjakan mulut anak dengan makanan siap saji ya bunda

Coba deeh saat anak merengek ingin makan hamburger dari MacDonald, bunda ajak aja anak-anak buat Roti Empuk.

Bahan : 500 gr terigu protein tinggi 11 gr yeast/ragi roti 4 kuning telur 100 gr gula 100 gr margarin 200-300 ml susu cair dingin 1/2 sdt garam

Isi : sesuai selera aje ye…..

Topping : susu cair atau kuning telor dicampur madu, wijen, atau keju parut. Sesuai selera juga deh…

Cara membuat : 1. Campur terigu, gula dan ragi sampai rata 2. Buat lubang di tengahnya, tambahkan telur dan aduk hingga tercampur rata. 3. Uleni adonan sambil ditambahkan 200 ml susu sedikit demi sedikit. 4. Tambahkan margarin, uleni lagi hingga kalis. Tambahkan garam. 5. Bila adonan masih cukup kasar, tambahkan sedikit demi sedikit sisa susu sambil diuleni lagi. 6. Istirahatkan adonan sampai mengembang 2 kali lipat. Letakkan adonan di tempat yang cukup hangat. 7. Ambil sekepal adonan (ditimbang juga boleh, kurleb 35-40 gr), beri isi dan bentuk sesuai selera. Olesi topping. 8. Panggang pada suhu 170 C selama 15 menit.

Note : 1/2 resep jadinya 18 potong.

Sumber: Mbak Shinta

Topik: Children, Healthy Recipe, Mother