Herbal part of Myhealthblogging.com Channel

Apakah timun yang sudah menjadi acar, seperti yang biasa disajikan bersama sate ayam atau kambing, tetap memiliki fungsi sebagai anti-kanker? Hmm…

Yang Dimiliki Timun

Berikut adalah kandungan yang dimiliki timun (Cucumis sativis) sehingga timun (segar) diklaim dapat berperan sebagai penangkal terjadinya penyakit kanker:

1. Kukurbitasin Senyawa tersebut memiliki aktivitas mencegah tumor. Senyawa ini kemungkinan dimiliki timun dengan meninjau bahwa timun termasuk suku Cucurbitaceae.

2. Saponin Senyawa tersebut merupakan senyawa antikarsinogenik yang memiliki aktivitas “melawan” secara langsung pada sel kanker.

3. Glutation Glutation berfungsi sebagai penangkal efek radikal bebas di dalam tubuh.

4. Asam Linoleat Asam linoleat yang bersifat antioksidan ini terkandung di dalam biji timun.

Lantas, apakah timun yang telah menjadi acar (setelah dicampur cuka dan sebagainya) tetap memiliki 4 kandungan di atas sehingga tetap memiliki fungsi sebagai anti-kanker? Hmm… Anda tahu? :)

Topik: Kanker, Tips, Tumbuhan Obat